Pucará

    Pucará fue un proyecto de comida peruana, en la ciudad de Montevideo. La imagen del restaurante está basada en las simbología y arte del Torito de Pucará, estas míticas figuras que se pueden encontrar en los techos de muchas casas en la ciudad de Pucará en Puno al sur de Perú, son figuras que proveen de fertilidad, felicidad y protección en el lugar donde se encuentren.
    Si bien el proyecto aún no fue ejecutado, me parece agradable compartirles esta experiencia y hacerles conocer esta mítica historia de estas figuras.